迫力満点の「す」です。
2012.08.12 Sunday
東京二子玉川、通称「にこたま」にある東急フードショ―
地下に良品工房直営店「旅するオカッテ」があります。
ご縁があって、お仕事しました。
で、この「す」は 私のお仕事が終わって翌日から
展示販売された「三重県のおすメーカー」みふねさん。
超有名なお店だそうです。
一日の売上はん十万。 お酢だけですよ!!
棚作りもですが、その商品そのものの迫力に圧倒されたのです。
オカッテの売りの一つには、「キッチン」でのランチがあります。
毎週毎週、全国のご当地ランチが食べられるので人気です。
みふねさんのお酢を使った 松阪牛のすし飯と有名なお汁のないうどん
ともずく。 〆て840円。
1日67食完売だったと聞きます。
良い勉強になりました!!
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