鳥取県北栄町(大栄、北条)と中部(倉吉、三朝、湯梨浜、琴浦)
時には大山、境港までの田舎暮らしをお届けします。
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大根はダイコン以外の何者でもないと思うけど・・・。
「なんとも!程ほどにしてほしいもんだわ!」
昨夜あるTV番組を見ていて、思わずボヤイテしまった。

まあまあ名の知れた女優と男性数学者が東京近郊の観光地へ
美味しい食べ歩きがテーマだったろうか。
二人は、鎌倉の古いホテルに泊まる。
豪華ではないけど歴史を感じるし、事実それ相応の歴史が刻まれている。
佇まい、部屋の雰囲気はまあ許せる。
嫌いな方じゃないので、泊まってみたいと思うけど
しかし、素泊まり11000円也!!
ふぅ〜ん、都会には酔狂なお金持ちなどが多いけんね!

★旧山縣ホテル

素泊まりなので、近場に食事に出かけなければならない。
主のオススメで、とある古民家を改造したレストランに。
野菜が中心のメニューが並ぶ。
薄めの味付けは、野菜本来の味を召し上がっていただきたい〜
ふんふん、最近のトレンドか?・・・・で?

デザートに出てきたチーズケーキ!
何が入っていたと思います?


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大根ですよ!大根。
★鎌倉福来鳥の大根つくし<通信販売もあるよ

「大根とチーズケーキ。初めての味です。」と女優は放つ。
…初めてなのは、貴方だけじゃないと思う。
「大根は大根として食べて欲しい。」
…こう思うのは私だけじゃないと思ったけど、意外や
大根チーズケーキを試みている人はいるみたい。
カレーにも入れます!という人を知っているしねぇ。

なんだかんだと言っていたけれど、「鎌倉福来鳥」さんと
「旧山縣ホテル」のファンになってしまったみたい!
一度、訪ねて見たいもの。
★ギャラリー<石塚健<仄仄と
★UILIさ〜ん、キューカンバさん!
「大根のチーズケーキ」作ってみて欲しいっす!!
♪サッチ−さんへ

ようこそ!!
さいですよね〜 日本人は「醤油」ですよね!

…でも、醤油マヨネーズもいいけど(笑)

hnako | 2008/12/08 16:38
♪倉Mさんへ

さいな「だいこ」だがぁ〜
うちも昨夜は「ブリ大根」と「大根の煮付け」ですがぁ〜

きっと、今夜も大根ですよ!!
hanako | 2008/12/08 16:32
♪桃ママさんへ

ですよね〜
大根は大根!だけど、大根のチーズケーキの
味も経験してみたい?
同感。
hanako | 2008/12/08 16:30
目新しいもの、変わったものがいいのか?
う〜ん チーズケーキファンの私にするとバカにすんなって感じですなぁ。チーズはチーズ、ダイコンはダイコンで食べたい。
素材の味を活かすというとおしなべて薄味で・・・とおっしゃるこれも・・・う〜む。
まぁ好みですからねぇ、あえて否定はしませんが。
でもやっぱり大根はダイコンでたべた〜い。
サッチー | 2008/12/08 09:18
やれ、ハナコさん。
大根はやっぱり「ダイコ」って言わないけませんじぇ。
寒くなるとウチは毎晩ダイコの煮たのですけぇ。
倉吉のM | 2008/12/07 11:39
ハイ!
大根は大根で、ふろふき大根、おでんの大根大好きですヾ(=^▽^=)ノ

しかし大根のチーズケーキも興味が…
すすんで食べてみたい訳ではございませんが
少し味見をさせて頂きたいです(^O^)/
桃ママ | 2008/12/07 08:30
♪ UILIさんへ

チーズケーキには、サイコロにきった大根が
はいってましたよ。
はっきりと存在を主張してました!!

どんなもんでしょうね?
イメージできない(トホホ)
hanako | 2008/12/05 21:04
♪ミミパパさんへ

大根役者はいただけないですね!!
誰も食わないです。

私は大根は大好きですけどねぇ〜
hanako | 2008/12/05 21:02
♪バルさんへ

創作料理とはいえ、「大根のチーズケーキ」には
まいった!

大根は大根として食べたい!
大根ステーキ…ドレッシング次第で美味しい!
でも風呂吹き大根の方が好き!
…って、好き勝手なことばっかり!!
hanako | 2008/12/05 20:59
♪バルさんへ

創作料理とはいえ、「大根のチーズケーキ」には
まいった!

大根は大根として食べたい!
大根ステーキ…ドレッシング次第で美味しい!
でも風呂吹き大根の方が好き!
…って、好き勝手なことばっかり!!
hanako | 2008/12/05 20:58
そのホテル二人で素泊まり11,000円なら、安くは無いけど高い方じゃないと感じましたが・・・
まぁ、最近は朝食付きで5,000円弱と言うスーパーホテルとかもあるけど、歴史的な物を考慮すると高くないような気もします(#^.^#)
一人11,000円なら……それは高い!!!

で、”大根チーズケーキ”は、セロリーをゼリーにしてしまうような物???(^_^メ)
大根はどういう形で、そのケーキに入れてあったのかな?ここんとこ知りたい!!!!

地域の栄養委員をしていた時、大根とシメジのカレーライスを習った事があります。
”骨太カレー”と言うような名前だったかな…?
骨粗鬆症予防も兼ねて、全国共通メニューとかでした。
スキムミルク(カルシュウムたっぷり)をたくさん入れてあるので、白っぽいルーでした(~_~メ)
見た目もあまり美味しそうじゃなったなぁ〜〜〜(笑)
uiri | 2008/12/05 15:33
 野菜では日本一の収穫量を誇る総称の「ダイコン」!
従って、色々な食材として利用して頂ければ有り難いですけども・・・「大根 チーズケーキ」登場は良いとしても
  イヨッ!! 大根役者
と呼ばれたくないですナ〜。
 生で齧り付くのも美味しいですが、多分生で「拍子木切り」とは違い、スライスされたものか、下ろしたものかな?
ケーキに入っているのか、添えられているのかな?
 大根下ろしでは落語家じゃないけど「落ちがない」か!
ミミパパ | 2008/12/05 10:43
大根チーズケーキ?おぇっだけど、意外と美味しいのかな?
やはり味の世界は奥が深い?そういえば今日は娘が本で見たとか言って「大根の拍子木切りの素揚げ」を作ってくれましたが、微妙な味でしたね(笑)。
バルおばさん | 2008/12/04 22:38
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